我國飲料機械發展現狀
因為飲料需求的多元化,飲料機械的發展拓新也壯大了飲料需求的市場,與此同時也推動了飲料創新思維的跟進與飲料機械企業的發展。
近幾年,我國飲料機械企業規模比上世紀的行業規模大了很多,都在全國的飲料行業中為飲料機械設備行業的發展起到了自身貢獻。飲料工業的發展在綜合的一方面因素也帶動了國民經濟的發展,為提高人民的生活水平作了應有的貢獻。
但是我國的飲料機械行業依舊有許多尚待改進之處。對比國外的同行,美國、德國、日本、意大利和英國在飲料灌裝機械設備方面制造水平要相對較高。他們的設備大多具有技術含量高、可靠性高的優良特點。并且全線的自控水平高和全線效率高,能自動檢測各項參數、計量精確,集機、電、氣、光、磁為一體。這是我國飲料機械行業所欠缺的。
有專家分析,現在飲料食品機械的發展趨勢是向著更加高的質量以及速度、更高的精度且向著大型化飲料設備流水線的發展,為了適應飲料工業大生產,以獲取經濟效益的需要,飲料機械設備越來越趨向于大型化;對于飲料設備的多功能機電一體化,一體多用也會慢慢成為將來飲料機械設備的發展重要趨勢。
我國未來市場將是國際企業的競技場
高、新控制技術的應用,廣泛應用機器人技術、機電-體化技術、智能化計算機技術的運用,是我們努力的方向,無菌化技術是飲料機械制造業技術裝備攻關、開發的首選課題,生產多樣化成品包裝設備是市場經濟發展的需要,同時,飲料包裝加工機械業還要加強科研院校與制造單位的合作,不斷開發中小型企業需要的產品。
據了解,飲料機械行業已經開始向中高檔位次進階,由以前傳統的作坊式制造開始轉向品牌性企業設計。名牌產品越來越受到新生的中產階級消費者的歡迎。而國內發展思路的狹隘使得整個產業鏈無法延展,難以形成系統化,序列化的發展。品牌意識的缺失使得國內的飲料機械行業誕生不了名牌企業和明星產品。多數企業只能代理國際品牌成為一個打工者,在國內飲料機械業這一片廣闊市場上淪為配角。
企業自主創新需待加強
我國飲料機械設備由上世紀80年代初的依靠國外進口,發展到今天的完全能夠滿足國內飲料生產廠家的需要,走的是-條引進技術、消化吸收、自主創新、逐步國產化的道路。與國外先進的技術相比,我國飲料加工還存在著產品規格不齊全、成套差、自動化水平和控制水平低、單機性能不穩定、先進技術應用較少的缺點和弱點。
目前,我國在生產制造裝備、加工手段、設計水平等方面同國外主要灌裝設備制造企業相比尚有,定距離,這些都是我國飲料機械行業需要不斷努力、加以改進的地方。在21世紀中,我國飲料機械設備制造業仍然充滿希望、信心和力量。它的發展方向是大型化、高速化和提高穩定性是開發的主要目標。
無菌化技術是飲料機械制造業技術裝備攻關、開發的首選課題,生產多樣化成品包裝設備是市場經濟發展的需要,高、新控制技術的應用,廣泛應用機器人技術、機電-體化技術、智能化計算機技術的運用,是我們努力的方向,同時,飲料包裝加工機械業還要加強科研院校與制造單位的合作,不斷開發中小型企業需要的產品。
目前的飲料機械行業已經開始向中高檔位次進階,由以前傳統的作坊式制造開始轉向品牌性企業設計。名牌產品越來越受到新生的中產階級消費者的歡迎。而國內發展思路的狹隘使得整個產業鏈無法延展,難以形成系統化,序列化的發展。品牌意識的缺失使得國內的飲料機械行業誕生不了名牌企業和明星產品。多數企業只能代理國際品牌成為一個打工者,在國內飲料機械業這一片廣闊市場上淪為配角。